纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，不溶于水及一般有机溶剂，是植物细胞壁的主要成分。
纤维素是世界上最丰富的天然有机物，一般植物中，纤维素占40%左右，把低聚木糖生产过程中产生的酶解渣，加工生产，制成植物纤维素，既减少了生产过程中对环境的污染，又可作为副产品出售，纤维素可以用于造纸、制备酒精、水解生成葡萄糖及乙二醇、草酸等产品，以纤维素为原料的产品也广泛用于塑料、炸药、电工及科研器材等方面。